Mengapa Diet Kebanyakan Tidak Membawa Hasil?

Istilah diet pasti sudah banyak dikenal oleh para wanita, bahkan sekarang pria juga mulai mendalami bagaimana cara untuk melakukan diet. Kali ini saya bukan ingin membagikan pengetahuan mengenai langkah-langkah diet.

Saya baru saja membaca sebuah artikel yang menarik di www.ted.com (lebih tepatnya, ngintip dari share-linknya tetangga :p) Di US sana, sekitar 80% remaja perempuan yang masih berusia belasan tahun sudah disibukkan dengan kegiatan diet. Padahal seperti yang kita tahu, sepanjang usia kita pasti akan membutuhkan suplai nutrisi yang cukup bagi tubuh.

Sementara, kebanyakan orang memiliki pandangan yang salah mengenai diet. Mereka akan mengontrol pola makan sekuat tenaga demi mencapai berat badan yang diinginkan. Hal itu yang justru akan menekan metabolisme tubuh dan membuat tubuh membakar lemak lebih sedikit. Dr. Rudy Leibel dari Columbia University menemukan bahwa orang-orang yang berhasil menurunkan 10 persen berat badan mereka membakar 250 hingga 400 kalori lebih sedikit karena metabolisme mereka ditekan.

Lalu bagaimana seharusnya?